Bezzera Siebträger-Espressomaschine Duo DE – Dualboiler mit volumetrischer Dosierung Classic White, PID-Temperaturregelung

Bezzera Siebträger-Espressomaschine Duo DE – Dualboiler mit volumetrischer Dosierung Classic White, PID-Temperaturregelung.

Die Bezzera Duo DE ist die elektronisch gesteuerte Duo. Statt derE61-Gruppe trägt sie Bezzeras eigene beheizte Brühgruppe mitvolumetrischer Dosierung – und statt zwei PID-Reglern hat sie drei.

Bei der Duo MN wird die E61-Gruppe über einenThermosiphon vom Kessel mitgeheizt – bewährt, aber indirekt. Die DE hat ein eigenes Heizelement in der Brühgruppe, das separat geregelt wird.

• Praktisch heißt das: Die Gruppe steht schon auf Temperatur, wenn die Kessel nochhochfahren, und sie hält sie unabhängig davon, wie oft du beziehst. Der erste Espresso amMorgen schmeckt wie der fünfte.
• Zwei getrennte Kessel – 0,45 l für Kaffee, 1 l für Dampf
• Bauart: Dualboiler – Kaffeekessel 0,45 l, Dampfkessel 1,0 l
• Wasserversorgung: 4-Liter-Tank oder Festwasseranschluss
• Anschluss: 230 V / 50 Hz, Kaffeeheizung 800 W, Dampfheizung 1300 W
• Das nimmt die Variable heraus, die im Alltag am häufigsten schiefgeht. Wer von Handzieht und nicht auf die Waage schaut, hat schnell zwanzig Milliliter zu viel im Glas – undder Espresso schmeckt dünn, obwohl Mahlgrad und Bohne stimmen. Besonders dann, wenn morgensmehrere Personen dieselbe Maschine bedienen.
• 58-mm-Siebträger nach Café-Standard
• Siebträger: 58 mm
• Maße: 32,6 cm breit, 47 cm tief, 42,5 cm hoch
• Bezzera Duo DE – drei Regler, vier Tasten
• Der dritte Regler
• Volumetrische Dosierung
• Vier Tasten, vier frei programmierbare Bezugsmengen, dazu ein manueller Modus. EinVolumenzähler misst die durchgelaufene Wassermenge und stoppt selbst.
• Was sie mit der MN teilt
• Rotationspumpe, leise und dauerlauffähig
• Tank oder Festwasser – beides ab Werk vorgesehen
• Für wen sie gemacht ist
• Pumpe: Rotationspumpe, leise und dauerlauffähig
• Für Haushalte mit hohem Durchsatz und für alle, die reproduzierbare Ergebnisse wollen,ohne jedes Mal daneben zu stehen. Wer den Bezug lieber selbst führt und den E61-Hebel mag,ist mit der Duo MN besser bedient.